Gremillet Ambassadeur Brut 12,5%
1979 aastal sündinud šampanjamaja, mille lõi Jean-Michel Gremillet. 48 hektarit viinamarjaistandusi asuvad Côte des Bar’is, Champagne’i lõunaosas kus pinnas on lubjakivine. Erakordne terroir oma järskude ja päikesega üle kallatud nõlvadega toob täielikult esile Pinot Noir’iga ja Chardonnay viinamarjade viljasuse.
o Väga kaunis kahvatukollane kuldne värvus ajab õrnalt võbelema peene ja püsiva vahu. Jook on särav, helendav ja selge.
o Aroomis lilleliste ja puuviljaste nootide kooslus. Tunda on akaatsiat, viirpuud, virsikut, pirni ja aprikoosi.
o Maitse on meeldiv ja värske, kaunis tasakaal happesuse ja küpsuse vahel. Aroomis lummanud puuviljasusele lisanduvad peened röstised ja vürtsikad noodid.
Sobib serveerida koos tapasega
Viinamarjad: 70% PINOT NOIR — 30% CHARDONNAY
Doseermine: 9 g/l
Soovitatav serveerimine: 8–10 °C